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第二食品打响自有品牌 举办消费者体验活动

发布时间:2019-08-26 01:56:36 文章来源: 阅读次数:53
第二食品打响自有品牌 举办消费者体验活动 \
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  1月14日下午,第二食品商店联合百联全渠道,共同举办了一次“免费请你吃火腿”消费者体验活动,60位幸运的“i百联”会员及“火(腿)粉”齐聚百年老店——乔家栅食府,共同见证第二食品“火腿大王”李耀生师傅的精湛刀工;学习乔家栅食府大厨的海派火腿创意菜制作秘籍;品尝美味的火腿菜肴。品鉴会上,由乔家栅第三代传人袁金娣师傅调配研发的火腿萝卜丝酥饼人气爆棚,受到会员们的交口称赞:“是吃过的最好吃的萝卜丝酥饼”。而其中的“秘籍”就是第二食品的“耀生火腿”嫁给了乔家栅的“萝卜丝酥饼”。强强联姻,必属精品。
  自去年下半年以来,为进一步落实“食品产业链”的建设,新路达集团全面推进“品牌战略”,打响自有品牌商品。除乔家栅以外,第二食品也先后推出了以市劳模李耀生为注册商标的“耀生火腿”等系列自有品牌商品,并通过百联全渠道线上平台和第二食品线下门店同步推广,受到了消费者的追捧。“耀生火腿”在短短一个月热销3000条,成为名副其实的“爆款”商品。
  为进一步让消费者了解、接受乔家栅及第二食品的自有品牌商品,新路达集团决定联合百联全渠道,举办一次“免费试吃火腿”的会员体验活动,并成立专门的工作组,对货源组织、场地布置、厨师配备、菜肴创新、现场服务等各个环节逐一落实,认真推进。12月21日,新路达集团和全渠道相关人员进行了六道火腿创意菜的烹饪和静态拍摄工作。乔家栅第三代糕点技艺传承人袁金娣也亲临现场,演示乔家栅特色糕点“火腿萝卜丝酥饼”的制作技艺。12月28日,“免费请你吃火腿”活动在“i百联”平台上一经推出,就引来广大“火粉”的围观,报名者更是火爆踊跃,累计报名参与者达到4726名。最终从中选取了30位幸运粉丝(可各带1名家属)参加了1月14日的线下试吃体验活动。
  自有品牌商品的初战告捷,以及与百联全渠道的有效对接,将为新路达集团今后深入推进“品牌战略”,探索线上线下融合,实现主业的转型发展提供宝贵的经验。
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